Speisenkarte Waldpavillon

Restaurant & Café mit Terrasse auf Fehmarn
 

Deutsche Küche und Schleswig-Holsteiner Spezialiäten.

Verschaffen Sie sich einen Eindruck über unsere Speisenkarte. Wir kochen traditionell klassisch und international verfeinert. Sie haben besondere Wünsche oder Vorlieben? Sprechen Sie uns an. Sofern möglich, stellen wir uns gern darauf ein und bereiten Ihnen den gewünschten kulinarischen Genuss.

Wir wünschen Ihnen guten Appetit und freuen uns darauf Sie in unserem Waldpavillon – Restaurant & Café am Meer zu begrüßen!

Unsere Öffnungszeiten:

April  bis Oktober
Hauptsaison: täglich von 12:00 – 22:00 Uhr
Nebensaison ab September: bitte einfach vorbei kommen und schauen, ob unser Restaurant geöffnet ist. Die Öffnungszeiten variieren.

Hauptsaison
Warme Küche: 12:00 – 14:30 Uhr und 17:30 – 21:00 Uhr

Hinweis

In der Nebensaison, gibt es eine reduzierte Speisenkarte. Das bedeutet, es sind dann nicht alle Speisen im Angebot.

Auch sind Änderungen in der Karte vorbehalten – das aktuelle Angebot gibt es im Restaurant.

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat der Saison
mit einem Dressing Ihrer Wahl, dazu servieren wir Baguette
€ 5,90

Chefsalat 
der Saison mit Schinken, Käse, Ei sowie einem Dressing Ihrer Wahl, dazu servieren wir Baguette
€ 11,90

Salat mit Hähnchenbruststreifen
Salat der Saison mit Streifen von Hähnchenbrust sowie einem Dressing Ihrer Wahl, dazu servieren wir Baguette
€ 13,90

Salat mit Garnelen
Salat der Saison mit Riesengarnelen sowie einem Dressing Ihrer Wahl, dazu servieren wir Baguette
€ 14,90

Riesengarnelen
in Olivenöl dazu servieren wir Butter und Baguette
€ 16,90

 

Suppen

Tomatensuppe
mit Sahne-Pesto
€ 5,90

Fehmarnsche Fischsuppe
nach Art des Hauses
€ 6,90

Spezialitäten aus Holstein

Sauerfleisch „Hausmacher Art“
Scheiben vom Schweinenacken in süß-saurem Aspik mit Remouladensauce, Gewürzgurke, Zwiebelringe und Bratkartoffeln
€ 13,90

Gebratener Matjes
an handgerührter Zwiebelmarmelade serviert mit Bratkartoffeln
€ 13,90

Süß-sauer eingelegte Bratheringe
serviert mit Bratkartoffeln
€ 13,90

3 Matjesfilet „Hausfrauenart“
mit unserer hausgemachten Apfel-Joghurtsuace serviert mit Bratkartoffeln
€ 13,90

 

Vegetarisch & vegan

Spaghettini „Vegeania“
mit Gemüse und Tomatensauce
€ 12,90

Gemüselasagne
Lasagne gefüllt mit frischem Gemüse in Bechamelrahm
€ 12,90

Fleischgerichte

Schweineschnitzel „Jäger Art“
an Jägersauce mit Steakhouse Pommes 
€ 14,90

Schweineschnitzel „Paprika“
an Paprikasauce und Steakhouse Pommes 
€ 14,90

Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Zitrone, dazu servieren wir Steakhouse Pommes
€ 13,90

Schweinefilet
in Orangen-Pfeffersauce an Bohnengemüse
dazu servieren wir Bratkartoffeln
€ 17,90

Rinderroulade „bürgerlich“
mit Speck, Gurke und Zwiebeln. Dazu Apfelrotkohl und Spätzle
€ 17,90

Rumpsteak „New York“
mit hausgemachter Kräuterbutter und Bohnengemüse. Dazu servieren wir Steakhouse Pommes
180g € 20,90
250g € 23,90

 

Fischgerichte

Gebratenes Dorschfilet 
an Senfsauce, Gartensalat und Bratkartoffeln
€ 17,90

Fehmarnscher Pannfisch
mit Bratkartoffeln und Salatbouquet
€ 17,90

Gebratene Ostseescholle „Finkenwerder Art“ (ca. 450g)
an knusprigem Speck und zerlassener Butter, serviert mit Bratkartoffeln und Salat
€ 19,90

Gebratenes Zanderfilet
auf buntem Gemüse und Langkorn-Wildreis
€ 19,90

Gebratenes Lachsfilet
auf buntem Gemüse und buntem Reis
€ 19,90

Gebratene Fischvariation „Katharinenhof“
Dorsch-, Schollen- und Zanderfilet, dazu Bratkartoffeln
für eine Person € 19,90
für zwei Personen € 38,90

Kinderkarte

Brat Max
Rostbratwürstchen mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
€ 5,90

Arielle Teller
drei Fischstäbchen mit Pommes Frites und Remouladensauce
€ 5,90

Winnie Puuh Teller
Chicken-Nuggets mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
€ 5,90

Pumuckl Teller
Spaghetti mit Tomatensauce
€ 4,90

Für den kleinen Hunger

2 Fischfrikadellen
mit Remouladensauce und Kräuter-Kartoffelsalat
€ 11,90

Schweineschnitzel „Wiener Art“
120g Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe und Steakhouse Pommes
€ 11,90

3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln
garniert mit Mixed Pickles & Gewürzgurke
€ 10,90

 

Desserts & Süßes

Holsteiner Rote Grütze
mit Vanillesauce € 5,90
mit Vanilleeis € 6,90

 

Tiramisu 
mit Obstkonfekt
7,90 €

Dessertvariation nach Art des Hauses
für eine Person € 9,90
für zwei Personen € 14,50

Leckeres Kaltes und Kuchen finden Sie in unserer Eiskarte.

– Änderungen vorbehalten – 

Sie wünschen ein spezielles Menü für Ihren besonderen Anlass?

Gerne beraten wir Sie und bereiten für Gesellschaften ein festliches Menü oder eine Kaffeetafel.

Wir wünschen Ihnen eine schöne und angenehme Zeit in unserem Restaurant Waldpavillon und auf der Sonneninsel Fehmarn!

-Alle Preise inklusive Service und Mehrwertsteuer.-

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